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学芸大学のビストロフレンチ「ル・トロヴァイユ」

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学芸大学のビストロフレンチ「ル・トロヴァイユ」

ようやく始まりましたねっ!


あちらこちらの食事処で見かけることが多くなって参りました「牡蠣」。


待ってましたよ〜



牡蠣がこちらのシェフの手に掛かるとどうなるのか楽しみにしていました!


ビネガーのジュレと大葉が牡蠣の旨みを引き立てていましたが、ジュレだけでも 美味しかった。


これだけで白ワイン一杯イケちゃいました。


お次は生ハム。



何度か通っていましたが、今回初めて頼みました。


間違いないハムでした。


そして最近ハマっているのが 白レバーのムース



臭みは全くなく、旨みの香りがスーッと鼻を抜けて、口の中で溶けていく感覚ははやみつきになること間違いないです。


一緒に居たお友達が絶賛していて 「おかわり」。


こちらは牛フィレ肉でございます。


まぁお肉の柔らかいこと!


噛めば噛むほど美味しい( ´ ▽ ` )ノ


お料理はどれもコスパ良し、味良し!!


むしろ、これだけのクオリティーがこんなお値段で良いんですか!? ってくらいです。


欲を言えばもう少しワインのチョイスにボリュームが欲しいですね。


なんだかんだ言っても美味しかったので満足です(o^^o)


また行きまーす(^o^)/


サロンのビル一階でーす!!

↓ ↓ ↓ ↓


Retrouvailles(ルトロヴァイユ)

〒152−0004 東京都目黒区鷹番2−20−19 W.学芸大学1B

TEL:03−6712−2852

営業時間:17時〜27時

定休日:月曜日

 

 

 

学芸大学駅 徒歩2分の完全予約制マンツーマン接客美容院

Tree Hair Salon

東京都目黒区鷹番2-20-19 W.学芸大学3B

03-6412-7881

http://www.tree-hairsalon.com/

Yuka

Yuka

Written by:

スタイリストのYukaです。
スタッフページをご覧いただきありがとうございます。

私のプロフィールをご紹介します。

美容師歴17年    
フランスパリにて研修を重ねる。 
都内某所3店舗において店長歴8年  。
店長という立場で日々スタッフ達との連携プレーをしながらも、1人のお客様と1対1のマンツーマンで全てに携わりたいとずっと思い続け、3年前にフリーランス美容師として独立し実現。
同時に出産、子育てを楽しみながら一児の母として奮闘中。

パートナーが同業者という事もあり、念願であった自店を2016年3月に構える。

サロンの仕上がりをご自宅で再現出来なければ意味がないと思って日々取り組んでいます。
薬剤、毛髪知識に詳しいパートナーは「ヘアケアマイスター」の資格保有者であり頼れる相手。
2人の持つ経験と知識が掛け算された最高の提案をさせて頂きますので、是非一度Treeに足をお運びください。

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